- La falta de higiene en la preparación y conservación de los alimentos en la vía pública o en lugares poco saludables, aumenta el riesgo de aparición de enfermedades estomacales.
El Coordinador Auxiliar de Vigilancia Epidemiológica del IMSS en la entidad, doctor Gustavo Granados de la Rosa, recomendó evitar consumir alimentos en la vía pública, así como lavarse las manos antes y después de ir al baño, desinfectar correctamente frutas y verduras antes de consumirlas, con la finalidad de evitar enfermedades gastrointestinales.
La falta de higiene en la preparación de alimentos en la vía pública o en lugares poco saludables, aumenta el riesgo de aparición de enfermedades estomacales en la población que los consume.
El Instituto Mexicano del Seguro Social en Baja California Sur recomienda a la población redoblar esfuerzos, principalmente con los menores de edad, adultos mayores y personas con cardiopatías, a fin de prevenir enfermedades diarreicas infecciosas y no infecciosas.
Gustavo Granados de la Rosa, epidemiólogo del IMSS en el estado, explicó que las enfermedades infecciosas que atacan al tracto gastrointestinal generalmente son ocasionadas por bacterias, parásitos, virus y a mala absorción de alimentos, como leche o grasa.
Dentro de los síntomas de dicho padecimiento está la diarrea y por consecuencia, la deshidratación, por lo que la recomendación es no consumir alimentos en la vía pública y llevar una adecuada higiene, como lavado de manos antes de comer y después de ir al baño.
El experto en salud señaló que ante las medidas que se han implementado por la emergencia sanitaria, estás ayudan también a prevenir enfermedades como las gastrointestinales al realizar de manera frecuente la higiene de manos.
De la misma forma, invitó a la población en general a que ante la corrida de aguas negras o en caso de que se presenten lluvias, la recomendación es evitar los alimentos que hayan sido preparados en lugares expuestos al ambiente contaminado.
