Así es de hecho hasta se han estado formando diferentes asociaciones gastronómicas de restaurante los en los últimos días debido a que varios empresarios no se sienten representados ante esta cámara. Además de que tildan de ver tomado medidas tibias durante la pandemia y de no protestar.
Además acusan a los dirigentes de esa cámara de conveniencia con el gobierno para calmar a los verdaderos restauranteros para ellos así obtener apoyos, o dádivas o hasta algunos programas federales.